關於減肥,你必須要知道的–TDEE

在談TDEE前,我們需要先了解什麼是基礎代謝率(BMR)。你可以把它想成是,躺在床上一整天,只呼吸、不做任何事,身體為了讓你活下去自然會消耗的熱量。基礎代謝率的高低會受到性別、年齡、肌肉量等因素影響,男性的基礎代謝率普遍會較女性來的高一些,主要是肌肉量較高的緣故。

TDEE,即每日總消耗熱量,是由基礎代謝率搭配平常活動型態去計算,活躍型的人(每周運動達6-7日)TDEE較高,久坐型的人活動量少、TDEE也自然較低。

TDEE主要是由四個項目組成,基礎代謝率(佔約70%)、非運動能量消耗(佔約15%)、食物產熱效應(佔約15%),剩下的5%為運動能量消耗。
其中非運動能量消耗,就是我們一般日常生活中所消耗的熱量,譬如爬樓梯、遛狗。而食物產熱效應指的則是我們在消化食物的過程中身體需要花費的熱量,譬如咀嚼。
值得注意的是,既然運動消耗的熱量才佔TDEE的5%,那為什麼在減肥的時候還需要運動?這之後會再寫一篇文章與大家分享。

為什麼TDEE在減肥時如此重要?
減肥最重要的是創造「熱量赤字」,也就是消耗的熱量需要大於攝取的熱量。但是並不是一味地少吃就能夠順利減重,溜溜球效應會讓體重的反噬更加劇烈。減重期間除了創造熱量赤字之外,最重要的是營養的均衡。當我們透過大略計算得到TDEE後,將熱量分配到各項所需的營養素中,便可以更準確地進行飲食控制。

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「三分練,七分吃」,要改變體態,運動只是其中一個要素,改變飲食觀念、好好控制嘴巴,才是根本之道。

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